Trồng cây cà phê

Cà phê được chế biến bằng nhiều phương pháp khác nhau. Bao gồm có chế biến khô và chế biến ướt. Ở đây chúng tôi trình bày phương pháp chế biến được chúng tôi sử dụng: chế biến ướt…

Rang cà phê là một trong những quy trình chế biến cà phê quan trọng, quyết định rất nhiều hương vị của hạt cà phê. Hạt cà phê sẽ thay đổi như thế nào trong quá trình rang? Chúng ta hãy cũng tìm hiểu…

Từ những năm 1970, Cà phê hòa tan được sử dụng rộng rãi trên thế giới vì sự tiện lợi của nó. Từ lúc phát minh ra cà phê hòa tan, các nhà nghiên cứu đã cải tiến theo nhiều cách thức khác nhau, …

Cà phê Chồn có nguồn gốc từ những nước có khí hậu nhiệt đới ở Đông Nam Á, nổi tiếng nhất là Indonesia. Chồn (cầy hương) ăn những quả cà phê chín, tiêu hóa hết phần thịt của quả cà phê và thải ra hạt…